Judit receptje: Avokádós, fokhagymás, csicseriborsós spagetti

Avokádós, fokhagymás, csicseriborsós spagetti

Számunkra fontos az egészséges táplálkozás. Ezt kicsit nehezíti a kislányom gluténérzékenysége, ami engem mint anyát arra sarkall már évek óta a mindennapokban, hogy változatos, kivánatos, egészséges, étvágygerjesztő fogásokat készítsek és nagyobb körben is propagáljam, hogy az ami mentes nem csak egészséges, hanem változatos és FINOM.

Elkészítés menete

A csicseriborsós spagettitésztát kifőzöm.

Az avokádót kiszedem a héjából, kevés kókuszzsíron futtatok hagymát, fokhagymát, só, bors, az avokádót átforgatom rajta (tehetünk bele csirkemell csíkokat, ha összerotyogott, rá egy csokor petrezselyemzöld és beleforgatom a főtt tésztát. Pici citrom leve.

Tálalhatom az avokádó héjában, (én így tettem) rá reszelt sajt

Hozzávalók

1 csomag csicseriborsós tészta,

2 avokádó,

só,

bors,

egy csomó petrezselyemzöld,

hagyma,

fokhagyma,

esetleg csirkemell,

reszelt sajt,

1 citrom

A szavazás lezárult!

Kedves Egészségfalók a szavazás 2018. október 8.án éjfélkor lezárult.